White Rabbit

15ème dans la liste des meilleurs restaurants du monde!

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Situé sous un dôme de verre au 16ème étage du passage Smolenskiy, White Rabbit est le premier projet conjoint du restaurateur Boris Zarkov et du chef Vladimir Mukhin.

Beau, moderne et audacieux à sa manière. Ici, pour la première fois, la cuisine russe s’accorde avec les dernières tendances culinaires et les produits russes atteignent des sommets reconnus. Vous voulez une soupe au bortsch? Essayez le nôtre, avec des crucians frits, des haricots cuits et des chips de navet. Savez-vous à quel point la langue de veau peut être délicieuse?

Dégustez-le cuit sous la forme de la fameuse glace russe «Lakomka», cuite dans une pâte de cerise aux oiseaux avec une sauce aux morilles. Chaque plat du menu White Rabbit est le résultat d’un long travail, d’expéditions gastronomiques et d’un respect particulier des traditions.

Détails supplémentaires

  • Anglais , Russe
  • Parking sécurisé
  • Rétro
  • Tenue de ville
  • Ville
  • American express , Master card , Visa , Discover , Espèces

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