Le Phare

Panoramique 360° Une cuisine raffinée de qualité pour un cadre exceptionnel.

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RESTAURANT LE PHARE

Restaurant 360° panoramique. Une cuisine raffinée de qualité pour un cadre exceptionnel.

Pendant longtemps, le point culminant de Palavas a été le château d’eau.
Ce château d’eau en forme d’un champignon, construit de 1942 à 1943, a servi à alimenter en eau Palavas de 1943 à 1997.
Son coffre de béton contenait la Redoute de Ballestras, ancienne tour de défense du port au XIXe
siècle,
reconvertie en porte-réservoir d’eau. Il était promis à la démolition.
En 1990, la mairie de Palavas imagine la réhabilitation qui pourrait être faite du château d’eau et imagine le projet
de transformer le château d’eau en un restaurant panoramique tournant.
Un pont promenade permettra aux visiteurs de découvrir une vue imprenable sur Palavas-les-Flots et ses alentours :
la Mer Méditerranée, Montpellier, Carnon, La Grande-Motte, Sète.
Les travaux commencent en mars 1998 et se terminent en janvier 2000.
Le phare est inauguré avec l’ouverture d’un bar et devient le 40e restaurant panoramique tournant au monde.

Détails supplémentaires

  • Français
  • Parking sécurisé
  • Insolite
  • Décontractée
  • Européenne
  • Littoral
  • American express , Master card , Visa , Cartes bancaires , Espèces

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